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自制夏日饮料的方法

发布时间:2020-07-20 16:49:55 阅读: 来源:滑轨厂家

【冰糖银耳炖木瓜】1、木瓜洗净去皮去核,切成小块;银耳浸软后去掉黄色根部,洗净备用;南北杏洗净;2、把木瓜、银耳、南北杏、冰糖及适量清水放进炖盅里面,加盖隔水炖60分钟即可。

【巧克力冰砖】1、蛋黄3个加糖30克、橄榄油30克隔热水煮至黏稠。2、切碎的巧克力100克放进蛋黄糊里,搅拌至巧克力融化,入牛奶100克拌匀,晾凉。3、冷藏的淡奶油200克打发至7成发左右,出现纹路。4、打发好的淡奶油放到蛋黄巧克力糊里拌匀,倒在盒子里,放冰箱冷冻即可。

【木瓜雪耳炖牛奶】1、银耳去掉硬质部分,浸泡待用,把木瓜去皮切丁待用;2、浸泡好的银耳撕小朵,和木瓜丁及冰糖放少量水放在炖盅,盖上盖子,放在大锅里炖30分钟;3、倒入200克牛奶,盖上盖子再炖15分钟即可食用。

【酸梅汤】1、乌梅、山楂、陈皮、甘草(3:2:1:1)、洛神花少许洗净放入煮袋中,没有也可以将材料直接放入炖锅里。2、加入3升清水大火煮沸,转小火煮1小时。3、汤色全出后,加片式黄糖或冰糖,撒少许桂花,糖化后立即关火,待全凉后装瓶放入冰箱冷藏,冰镇后口感最佳。

【冰糖银耳奇异果】1、将银耳30g用水泡软,奇异果1个去皮切小块;2、将银耳放入锅中加水,用小火煮30分钟;3、加入冰糖煮至糖化;4、加入奇异果块继续煮1分钟即可关火。

【芒果酸奶】1.芒果去皮取果肉280克,入搅拌机打成泥;2.把芒果泥放入锅里小火煮,.加,白糖调到喜欢的甜度;3.加入事先在冷水里泡软的吉利丁片,搅拌到融化;4.关火放凉,加入,酸奶搅匀;5.放入玻璃瓶里入冰箱冷藏到凝结;6.浇点融化的蓝莓酱即可。

【奇异果香蕉冰沙】1、将奇异果1个去皮切成大块;2、香蕉1根去皮后,切半根;3、加入冰块,放入搅拌机中一起打碎;4、倒杯中,薄荷叶装饰即可。

【老冰棒】1、小煮锅中加入500ml凉水,大火煮开;2、开水中加入30g全脂奶粉、45g绵白糖和10g糯米粉,搅拌至化开成冰棒汁,放置温凉;3、将冷却后的冰棒汁倒入冰格(或冰棒模子)中,移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。

【鲜榨玉米汁】1、甜玉米拨去外皮及玉米须,用刀从一端切至另一端,将玉米粒全部切下;2、锅中入清水,将玉米粒放入,大火烧沸后转小火煮15分钟,离火稍稍放凉;3、以3比4的比例将玉米粒和汤水倒入搅拌机打成玉米汁即可,冷藏口感更佳。

【自制芒果冰淇凌】1、芒果剥皮,把果肉切下,切成条状,用保鲜袋包好,在冰箱冷冻室冻八小时以上;2、取出冻好的芒果,切成小块放入搅拌机里,入1小杯原味酸奶(125ml),搅打成很稠的泥状,用勺子挖出,就如同冰淇凌一样了;3、也可根据自己的喜好放入白砂糖。

【夏季营养又消暑解暑的食物】最佳饮料热茶;最佳水果西瓜;最佳粥绿豆粥;最佳抗疲劳食物果蔬汁;最佳蔬菜苦味菜;最佳防晒食物西红柿;最佳调味品醋;最佳肉食鸭肉。

【龟苓膏冰糖雪耳】1、半朵银耳和20g莲子洗净浸泡。锅中放清水,银耳和莲子用小火煮30分钟,入冰糖和3g枸杞再煮10分钟,即成银耳莲子羹;2、100g龟苓膏粉用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后可凝成膏状;3、等银耳莲子羹稍微凉一点,湖南在线把龟苓膏切成小块,放入银耳莲子羹即可。

【绿豆沙冰】1、绿豆淘洗干净,入锅中,倒入适量清水,大火烧沸后转小火熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开;2、绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳50ml和蜂蜜30ml混合均匀;3、冰块放入碎冰机制成沙冰;4、将沙冰堆入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。

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【青瓜玉露】1、黄瓜用流动水洗净,再放入冷水中浸泡20 分钟。薄荷洗净备用;2、黄瓜放入榨汁机中榨出果汁注入水壶中,然后加入牛奶和冰块混合均匀成青瓜玉露;3、在杯沿上插好杨桃片和薄荷枝,然后注入混合好的青瓜玉露即可上桌。

【冰糖银耳炖木瓜】1、木瓜洗净去皮去核,切成小块;银耳浸软后去掉黄色根部,洗净备用;南北杏洗净;2、把木瓜、银耳、南北杏、冰糖及适量清水放进炖盅里面,加盖隔水炖60分钟即可。

【海带绿豆汤】1、绿豆洗净,用冷水浸泡3小时以上;2、深海小海带浸泡3小时,洗净切成条;3、将泡好的海带和绿豆放入汤锅内,添入足量的清水,盖好盖,大火煮开转小火20分钟;4、加入冰糖,继续煮10分钟;5、熬好的海带绿豆粥,温凉食用,解暑降温。

【椰浆菠萝果酱】1、菠萝去皮切大片,入清水中加少许盐泡半小时,过一遍清水,沥干后切小丁。2、柠檬取汁。3、菠萝丁入耐酸的小锅中,加柠檬汁用中火煮开。4、加入麦芽糖后改小火继续熬煮,不停用木勺搅拌。5、麦芽糖完全融化后,加椰浆小火煮十分钟,再加细砂糖煮至果酱浓稠即可。

【苹果山楂酪】1、山楂糕捣碎,苹果去皮切成1X1厘米颗粒。2、将捣碎的山楂糕放入锅中,加入清水,大火煮开后,转中火煮至微微变稠。3、加入冰糖,保持中火煮至冰糖融化。4、 最后加入苹果粒,再煮2分钟即可。放入冰箱冷藏后饮用,口味更佳。

【青瓜薄荷饮】1、薄荷叶放入清水中清洗干净捞出沥干水分;小黄瓜洗净后切滚刀块;香梨洗净后去核切块;2、将切好的小黄瓜、香梨、薄荷叶还有白糖全部倒入搅拌机或榨汁机内,再倒入白开水高速搅打2分钟;3、搅打好的黄瓜梨汁用筛网过滤2或3遍后加适量冰块饮用。

【蓝莓酸奶布丁】1、10g糖放入100ml牛奶小火煮,加入用凉水泡软的1片吉利丁片,边煮边搅拌,直到吉利丁片融化(不要煮到沸腾);2、酸奶2盒倒入容器中,加入晾凉的牛奶搅拌均匀;3、加适量蓝莓果酱,搅拌均匀;4、倒入容器中,放冰箱冷藏,凝固即可。

【奶油冰砖】1、2个蛋黄加90g白砂糖搅打至发白,加140ml牛奶搅匀,煮沸几秒;2、冷却后放冰箱冷藏1小时;3、240ml淡奶油加1.5勺香草精打发后入冷藏好的蛋奶液,搅打至蓬松状;4、倒入铺好油纸的方形容器中,放冰箱冷冻至硬即可。

【巧克力坚果冰棒】1、巧克力40克切小块,加75克牛奶温热至融化。2、锅中入75克牛奶和35克砂糖煮至微沸。3、加巧克力酱拌匀,入玉米淀粉10克和水30克调的生粉水,微沸2-3分钟。4、拌匀后放凉,加淡奶油20克充分拌匀。5、加切好的坚果粒拌匀,入模具冷冻3小时以上定型即可。

【黑提苹果凤梨汁】1、剪下黑提,不要摘掉果蒂,清水冲洗一遍;2、加1小勺食用碱;加水没过黑提,浸泡10分钟;再用清水认真冲洗提子;3、清洗后再去掉果蒂;放一些黑提到搅拌机里;4、加一些切块的凤梨、苹果、1勺蜂蜜和几滴柠檬;加水搅拌均匀即可。

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