爱壳包装将成为中国城市乳业新选择-【zixun】

“爱壳”包装将成为中国城市乳业新选择_

当前中国城市乳业由于激烈竞争而面临着严峻的考验，企业为了更好地发展必须找到一种新的出路。爱壳包装顺应了历史潮流， 成为中国城市乳业的新选择。（一）城市型乳品企业的出路和选择当今中国乳制品行业，奶牛带乳业和城市型乳业分庭抗争，企业在激烈的价格战和渠道战中摸爬滚打，乳制品日趋同质化，奶牛带乳业的知名企业占据市场的主要地位。而地方性乳品企业因城市型乳业的盈利能力被同质化竞争大大削弱，与此同时还面临着奶牛带乳业强势品牌的全方位挤压。企业面临着生存和发展的双重考验。现在城市型乳业已逐步地认识到了市场竞争的出路就是：或者谋求产品的成本领先或者实现产品的市场差异化，品牌定位差异化和渠道模式的差异化，从而提升获利的能力。爱克林的爱壳包装为这些谋求市场竞争先机的智者提供了最佳的选择。（二）城市乳业为何要将爱壳包装作为新的选择 1．城市乳业所面临的困难和解决的途径城市乳业的代表－ 中小型乳品企业要提升产品的盈利能力，就必须将产品的重点放在竞争相对平缓的低温乳产品市场。由于酸奶和巴氏奶受到地域、冷链、运输等条件的制约，而强势品牌并未实现生产厂的全国区域布局，不具备参与竞争的有效保障，他们选择可以超越制约的UHT奶进攻各地的市场。这就为中小企业选择竞争相对平缓的酸奶和巴氏奶，从而避免与奶牛带乳业的直接对决创造了条件。爱壳包装正是实现这一产品市场差异化的有力工具。在传统的八联杯、屋顶包、塑料桶等包装一直饱受世界石油价格一路攀升影响的时候，爱壳包装在成本方面要优势凸现，加之较低的设备运营成本为企业面对价格战时提供了强有力的低成本支持。同时，凭借产品独特的优势，使得爱壳包装得到消费者的青睐，在众多包装中独树一帜，进而为城市型乳业进军中高端乳品产品市场创造了条件并提供了市场差异化竞争的机会。2．爱壳包装的优势及在中国的发展 A．关于爱克林公司瑞典爱克林（Ecolean）公司创立于1996年，总部设于瑞典的赫尔辛格堡（Helsingborg），是世界领先的环保包装生产企业， 主要生产液态食品的环保包装，销售网络遍布全球。爱克林公司的发起人本是利乐包装创始人之一（Hans Rausing），由于受到蛋壳的启发，而发明了新型包装材料－ ECOLEAN ，从而另立门户，成立了瑞典爱克林包装有限公司。这种环保包装的材质是类似于鸡蛋壳的碳酸钙，使用后一定时间内在阳光下能够逐步降解。熟悉英文的人们，从它的名字中便可了解其包装材料的特点：Eco 生态环保 Lean 经济 。 B．关于爱壳包装爱壳包装与其他众多包装相比，不仅绿色环保、工艺先进，对于巴氏奶和酸奶的保鲜效果也非常好。一是爱克林包装主要成分为碳酸钙， 无包装物污染，不会影响酸奶的新鲜口味。二是包装阻隔性能优越，有效隔光、隔热，抵抗微生物的渗透。三是在运达乳制品工厂时爱克林包装已经是密封的成品包装，有效避免包装在运输和生产过程中被污染，影响酸奶品质。四是包装印刷采用德国进口食品专用油墨，充分保证酸奶新鲜，不会被污染。同时， 这种经济环保的包装具有创新的使用功能， 为该品类包装提供了丰富的市场机会：自动二次封口技术，使包装袋中的剩余酸奶不易与空气接触，可以最大限度的保持酸奶的新鲜度；与传统包装相比，爱克林包装酸奶挂壁少，不浪费；再次，由于采用碳酸钙为主要原料，产品无包装异味；其独特的充气把手设计，使酸奶携带倾倒更加便利；另外，独有的针对巴氏奶可以直接使用微波炉加热的功能；同时，爱克林的环保包装材料和无盖的包装设计也保证了产品的品质。C．爱壳包装的环保理念在实现全球经济的可持续发展的倡导下，环保的概念和行动成为永恒的主题。石油、煤炭的不可再生性，使人类意识到能源的有限，爱壳包装以采用低能源消耗的爱克林材料，顺应了这一发展趋势。同时在生产过程中，对水资源的消耗和污染相对铝、聚丙烯、聚乙烯、聚丙乙烯和纸板也是最少的。而控制和改善工业生产对环境的污染则是环保的重要目标， 爱克林正是朝着这个目标坚定不移地前进着。D．爱克林在中国爱克林进入中国市场以来， 先后和众多国内的知名企业进行了合作：如蒙牛、三鹿、内蒙古奈伦、四川新希望、哈尔滨万家宝、西安东方、鞍山龙兴等等，大到国内知名的乳品企业，小到精明强干的城市型乳业精英， 他们无不被爱克林的环保型包材、独特的产品包装设计、专业的技术支持、真诚的合作精神所感动，而合作的结果也证明了他们与爱克林的合作的确是明智之举。以2005年爱克林与三鹿的联手出击为例， 自三鹿酸奶与爱克林合作的新产品－ 三鹿新鲜壶上市以来，取得了巨大的成功。据了解，在投入市场短短几个月的时间内，就取得了非常卓越的销售业绩。来自2005年1月 全国连锁店超市信息网 的统计数据显示， 该系列产品中1000g规格 三鹿新鲜壶原味酸牛 列居全国酸奶单品销售排行榜的首位。爱克林在与乳品企业合作的同时还推出了独特的地区销售策略，即 有选择的控制性地区销售 在同一地区选择与一家重点客户合作，使客户可以避免价格战的干扰。这一策略也是爱克林对客户市场支持的重要手段。作为全球知名的新一代环保包装企业，爱克林一直希望能将最先进、最环保的包装带给中国消费者，爱克林包装具备的独有的包装功能， 一定能满足许多消费者的潜在需求，2005年通过与三鹿的成功合作，进而将这种潜在的需求转变成现实的市场。3．爱克林的爱壳包装的发展及远景业内人士认为，食品包装业是21世纪的朝阳产业，目前，我国包装工业的年总产值已达到3000亿元以上，并还将高速发展。随着生活质量的不断提高和对健康消费的日益重视，人们对包装食品的质量和新鲜度将有更高的要求，食品包装材料领域将迎来大发展，也将为食品安全做出更大的贡献。爱壳包装正是顺应了这样的包装趋势，为广大消费者提供了新鲜的食品包装。中国乳品协会和中国包装协会的相关人士也纷纷就爱壳包装给予了高度的评价， 他们认为爱壳包装的市场前景十分广阔。在酸奶产品层出不穷， 消费者对口味日益挑剔的同时， 产品包装形式和包装功能的创新也将是吸引消费者的一个关键因素。特别是， 在人们对环保日益重视的时候， 该种环保包装更应该得到大力的推广与支持。（三） 结束语爱壳包装为中国的乳制品行业，特别是城市型乳业带来了新的选择，它以较低的产品包装和运营成本，帮助企业实现成本优势，提升盈利空间；同时，其独特的包装外形，专有的包装功能，也会为客户实现市场和产品的差异化，在激烈的价格战中独辟蹊径。我们相信：爱壳包装将成为中国城市乳业新的选择商机， 爱壳包装也会像其他包装品类一样，帮助一批的乳品企业取得更大的成功。

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