糯米粉+红豆沙+牛奶做出香甜美味的糯米糍
发布时间:2022-07-06 05:34:17
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来源:滑轨厂家
糯米粉+红豆沙+牛奶做出香甜美味的糯米糍
世界上最治愈的东西第一是美食,希望大家欢喜,接下来跟着我的步伐一起来看着吧!
糯米糍
材料:糯米粉125克、玉米淀粉25克、糖粉/白砂糖25克、牛奶150毫升、植物油15克馅料、低糖红豆沙、月饼、椰丝适量
做法:
1、糯米粉125克、玉米淀粉25克、糖粉/白砂糖25克、牛奶150毫升、植物油15克全部混合在一起,搅拌均匀至无颗粒状态,放入锅中隔水大约蒸二十分钟左右,蒸熟为止~可以用筷子在上面戳一下,不粘证明已熟啦!
2、把月饼全部压碎,均匀揉成圆球状~低糖红豆沙也一样揉就可以啦!
3、蒸好的面团出锅,放至温暖后带上手套,取一小部分的面团,揉圆按扁,加入馅料,包裹起来,最后沾上椰丝就可以啦!
小提示:蒸面糊的时候可以先在碗上刷一层油~再倒入面糊,就不会太粘碗了~揉面团一定要带手套啊!
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