至美国流行的食品包装及发展趋势似的

美国流行的食品包装及发展趋势

一、目前，在美国市场最为流行的食品包装有：

1、高温杀菌塑料罐。材料组成PPEVOH-PP，其特点在于夹层以EVOH为材料，用该种塑料罐包装的食品。保存期与罐头相同，常温下可保存两年，能取代金属罐。

2、可挤压瓶。用共挤压技术制造，具有良好的保气性和挤压性，材料组成也为PP-EVOH-PP，是果酱、调味酱等酱料理想的高温杀菌包装。

3、K-OAK热充填系统。材料组成为低密度聚合物。适用于高温及高酸性食品的包装。

4、阻隔积层材料食品包装。其阻气性能较高,金属化镀膜,适用于糕点饼干等食品的包装.

5、 微波炉、烤箱用塑料盘。以结晶性PET为材形状有大小之分料，是可耐高温的食品包装。

6、无菌包装。流行当中求发展，今后发展趋势是多作为大容量的食品无菌包装。

二、在今后十年中，美国食品包装因此精度的发展趋势：

1、对于大多数的新型包装来说，主要采用基于石油化工产物的原材料。

2、无菌包装的进一步发展将减少冷藏设备的需要。

3、愿意使用塑料罐和塑料瓶者越来越多，将会取代玻璃制品，在某些情况下还可以代替金属制品。

4、柔性包装材料向优质发展。

5、通过改进包装材料性能降低包装成本，而不是片面追求材料价格的降低。包装件与一般产品不同，需要经常装料、包封、贮存、运输等商品流程，顾客买来后往往有一个保管和使用的过程，所以必须保证和提高包装质量。

6、包装轻型化将会继续取得进展。其发展趋向包括：便于取货搬运，需要库存者，由于包装较轻，托盘负荷相应减小，可以少用托车和起重叉车；用来把单个的纸盒，玻璃和塑料容器以及柔性包装等食品包装集装起来的包装，需要增加其强度，以便于安全运输。

7、份餐包装一个重要的发展方向其他的潜伏利用则是防腐和除冰。份餐包装已有多年历史，主要是适应美国人员结构变动和80年代以后生活方式变化的需要。

8、传统的纤维质包装材料（玻璃纸及半透明纸）有逐步被淘汰的趋势。最有可能完全代替玻璃纸的是聚丙烯薄膜。半透明纸（及防油脂纸）将为高密度和低密度的金属箔所代替，尤其是双金属挤压而且加有树脂者，功能可以倍增。

9、填塞包装在食品和饮料市场得到推广。

10、美国家庭第5部份是关于外部火焰屋顶实验肯定分级方法使用微波炉者占60％以上，最成功的是供微波炉使用的纸板托盘，具有食品包装和烹具的双重作用。

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