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我们每天应该吃多少盐

发布时间:2022-05-24 16:05:06 阅读: 来源:滑轨厂家
我们每天应该吃多少盐

盐是我们每天必不可少的食品调料,我们知道不吃盐不行,吃多了也不行,那么每天应该吃多少为好呢?下面听听专家的建议吧。

*需要的钠主要从食物和饮水中来。食盐、酱油、味精、酱和酱菜、腌制食品等都可以提供较多的钠,肉类和蔬菜也可以提供少部分钠。正常成人每天钠需要量为2200mg。我国成人一般日常所摄入的食物本身大约含有钠1000mg,需要从食盐中摄入的钠为1200mg左右。因此,在每天食物的基础上,摄入3g食盐就基本上达到*钠的需要,但实际上很多人每天盐的摄入量都远远超过3g的水平。

2002年中国居民营养与健康状况调查资料显示,我国居民平均每标准人日食盐的摄入量为12g,其中城市10.9g,农村12.4g;酱油平均为8.9g,其中城市10.6g,农村8.2g。这些数字虽然比1992年略有下降,但远高于6g食盐的建议量,引发慢性病的危险性仍然存在。

中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是6g。虽然世界卫生组织在2006年提出了每人每日5g盐的建议,但鉴于我国居民食盐实际摄入量与目前6g的建议值有较大差距,因此仍然维持目前的建议值。

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